Immunstyrkende grønn juice
Føler du deg sliten, tung i kroppen eller i behov av et lite energiløft? Ferskpresset grønn juice kan være en enkel og effektiv måte å tilføre kroppen konsentrert næring på.
Grønne grønnsaker er rike på klorofyll og plantebaserte fytonæringsstoffer som støtter kroppens naturlige avgiftningsprosesser. De inneholder også vitamin C, B-vitaminer, kalium, magnesium og antioksidanter som bidrar til normal immunfunksjon og redusert oksidativt stress.
Grønn juice gir rask tilgang på mikronæringsstoffer fordi fibermengden reduseres. Det gjør at næringsstoffene tas lettere opp – samtidig som fordøyelsen får en liten "pause".
Jeg foretrekker selv å drikke juicen om morgenen på tom mage. Vent gjerne 15–20 minutter før du spiser annet, slik at kroppen får tatt opp næringsstoffene optimalt.
🌿 Egenskaper
✔ Rik på antioksidanter
✔ Støtter immunforsvaret
✔ Bidrar til normal leverfunksjon
✔ Frisk og lett alkaliserende
Gir 2–3 glass
Ingredienser
2 grønne epler eller 2 pærer
2–4 stilker grønnkål eller svartkål
½ bunt stangselleri
1 agurk
1–2 cm fersk ingefærrot (juster etter smak)
Saften av 1 sitron
Fremgangsmåte
Vask alle ingrediensene godt.
Kutt dem i biter som passer juicemaskinen.
Juice alt sammen og rør lett før servering.
Drikk 1–2 glass med en gang. Oppbevar resten i tett glassflaske i kjøleskap og bruk innen 24 timer.
Alternativ uten juicemaskin
Du kan bruke blender:
Blend ingrediensene på høy hastighet i 1–2 minutter. Sil deretter gjennom osteklede eller finmasket sil om du ønsker en klarere juice. Beholder du fibrene, får du en mer mettende smoothie med ekstra tarmstøtte.
